Вкусный и полезный снэк: как правильно сушить тыквенные семечки в духовке
Вкусный и полезный снэк: как правильно сушить тыквенные семечки в духовке
Тыквенное семя — это не только вкусный и сытный перекус для любителей лакомств, но и целый комплекс полезных веществ для организма. Но, как правило, покупать готовые семечки в магазине не всегда выгодно и качественно. Поэтому в статье мы расскажем, как правильно и вкусно сушить тыквенные семечки дома в духовке.
Шаг 1: Выбор и подготовка семян
Перед тем, как перейти к сушке, следует выбрать качественные семена. Они должны быть целыми и без видимых повреждений. Затем промыть их холодной водой, чтобы удалить остатки мякоти тыквы и высушить с помощью бумажного полотенца или плотной ткани.
Шаг 2: Приправы и маринад
Хотите добавить немного пикантности вашим тыквенным семечкам? Одним из способов сделать это — использовать различные приправы, такие как соль, мед, сахар, перец и т.д. Также иногда желательно мариновать семена перед сушкой. Например, в растворе соли и воды с добавлением меда и оливкового масла.
Шаг 3: Сушка
Поместите семечки на противень, выстеленный пергаментной бумагой, разложите их в единый слой. Затем разогрейте духовку до температуры 140-150 градусов. Поставьте противень с семечками в духовку на 30 минут. Затем помешайте готовый кусок прибором и верните в духовку еще на 15 минут.
Шаг 4: Хранение
После того как семечки будут готовы, дайте им остыть и сложите в контейнер с крышкой. Размещайте контейнер с тыквенными семечками в прохладном и сухом месте. В таких условиях они могут храниться до 2-3 месяцев и оставаться вкусными и полезными.
Сушка тыквенных семечек в духовке — это легко, быстро и вкусно. Вы можете добавлять их в свои любимые салаты, выпечку, готовить закуски и просто закусывать. Получить дополнительный креативный контент связанный с приготовлением вкусных блюд можно в интернет-журнале «Ваш Рецепт». Главное, следуйте нашим простым инструкциям, и вы всегда будете иметь вкусный и полезный перекус на блюде.