Шоколадный взрыв во рту: рецепт домашнего хренодёра

Шоколадный взрыв во рту: рецепт домашнего хренодёра

Хренодёр — это заправка, которая прекрасно сочетается с мясом, рыбой и овощами. Если вы любите острое, то этот рецепт обязательно понравится вам. Приготовить эту соус совсем не сложно, и вам понадобятся всего лишь несколько ингредиентов.

Ингредиенты:
— 100 гр. свежего хрена
— 150 гр. сахара
— 100 мл. уксуса
— 50 гр. горчицы (желательно дижонской)
— 50 гр. тёмного шоколада
— Щепотка соли

Начните смешивать хрен, сахар, уксус и горчицу в блендере до получения однородной массы. Добавьте тертый шоколад и небольшую щепотку соли. Включите блендер на несколько секунд, пока шоколад полностью не растворится.

Готовый хренодер должен быть плотным, но не слишком густым. Он будет храниться в холодильнике до двух недель.

Что касается сервировки, то его можно использовать как дип для свежих овощей, заправку для салатов, соус для мясных блюд или даже добавлять в бургеры. Вкус этого соуса будет приятно удивлять вас и ваших гостей.

Читать  Дышите чистым воздухом: Как сделать приточно-вытяжную вентиляцию своими руками

Попробуйте этот домашний хренодер и порадуйте себя остренькими вкусами. Вы точно не пожалеете о потраченном времени на его приготовление и получите множество необычных впечатлений.