Салат с легендарной печенью трески: рецепт настоящего гурмана

В статье рассказывается о вкусном рецепте салата с печенью трески, который с легкостью можно приготовить дома. Автор подробно описывает ингредиенты и шаги приготовления этого блюда, позволяющего порадовать своих близких и гостей настоящим гастрономическим шедевром.

Салат с печенью трески: настоящий деликатес для настоящих гурманов

Печень трески – одно из самых изысканных и ценных блюд на нашем столе. Это настоящая деликатеска, пользующаяся популярностью среди настоящих гурманов. Печень трески является идеальным продуктом, который можно использовать для приготовления различных блюд. Но сегодня мы расскажем о самом простом, а в то же время очень вкусном салате с легендарной печенью трески.

И так, для того чтобы приготовить этот салат, Вам понадобится следующие ингредиенты:
— 200 г печени трески;
— 1 репчатый лук;
— 2 яйца;
— 1 стакан маринованных огурцов;
— 1 стакан зеленого горошка (можно заменить на другой овощ или зелень);
— 1 столовая ложка майонеза;
-соль, перец по вкусу.

Итак, начнем!

1. Нашу печень трески следует вымокнуть в холодной воде на несколько часов. После того, как Вы ее промокнули, ее стоит отварить на пару. Для того чтобы готовый продукт стал более ароматным, можно добавить в воду для парения несколько зерен душистого перца.

2. Пока печень готовится, Вы успеваете приготовить остальные ингредиенты салата. Репчатый лук режем мелкими кубиками, огурцы нарезаем гранулками, а яйца крошим небольшой кубик.

3. Если Вы решили использовать зеленый горошек в составе салата, то его тоже следует заранее приготовить. Горошек нужно отварить в подсоленной воде до готовности и остудить до комнатной температуры.

4. Соединяем все ингредиенты в емкость для салата. Добавляем соус на свой выбор, но если Вы не знаете, что выбрать – майонез будет самым удачным вариантом.

5. В завершении остается только солить, перчить и тщательно перемешать все ингредиенты.

Получается вкуснейший, нежный и очень сытный салат. Приятного аппетита!