Смаколики на відвідувачів: як приготувати гуляш зі свинини

Кратке опис: Повітря наповнитиметься ароматним запахом, якщо на кухонній плиті буде варитись гуляш зі свинини. Цей смачний та ситний страва відмінно підійде для пригощення гостей під час святкового застілля.

Стаття:

Готуючи гуляш зі свинини, можна переконатись, що це простий та швидкий рецепт. Для нього знадобиться:

— 500 г свинини
— 1 велика цибуля
— 1 морква
— 1 перець
— 2 ст. л. томатної пасти
— 2 ст. л. олії
— 3 гілки тим’яну
— 1 лавровий листок
— 1 ч. л. паприки
— 300 мл води
— Сіль та перець за смаком

1. Спочатку зріжте свинину на невеликі шматочки та осмажте їх на олії до золотистого відтінку.

2. Цибулю наріжте тонкими колечками та додайте до м’яса. Тушкуйте їх до м’якості.

3. Додайте до каструлі нарізану моркву та перець, мішайте.

4. Додайте до маси томатну пасту, паприку, тим’ян та лавровий листок. Залийте гуляш водою та доведіть до кипіння.

5. Зменшіть вогонь та тушкуйте до м’якості разом з овочами.

6. Приправте сіллю та перцем за смаком.

Готовий гуляш можна подавати з рисом або картоплею та гарнір зі свіжої зелені. Ця страва стане гарним доповненням до будь-якого святкового столу, особливо коли на нього завітає багато гостей. Готуйте з любов’ю та сподіваємося, що смак гуляшу зі свинини приємно здивує вашого відвідувача.