Как сохранить летнее настроение: 5 лучших рецептов компотов на зиму
Как сохранить летнее настроение: 5 лучших рецептов компотов на зиму
Зимой многие из нас чувствуют ностальгию по теплому лету, с его свежими фруктами и ягодами. Однако, не все знают, что сохранить летнее настроение на зиму может помочь компоты на зиму. Кроме того, такой напиток — это вкусный и полезный способ укрепить иммунитет и запастись витаминами на всю зиму. Продолжайте чтение, чтобы узнать 5 лучших рецептов компотов на зиму.
1. Компот из смородины и яблок
Для начала смешайте 2 стакана смородины, 3 яблока, нарезанных кубиками, и 1 кг сахара в большую кастрюлю. Залейте все кипятком и поставьте на медленный огонь на 15 минут. Перелейте готовый компот в стерилизованные банки и закройте плотно крышками.
2. Компот из малины и апельсина
В большой кастрюле смешайте 1 кг малины, 3 апельсина, резанных на дольки, и 2 литра воды. Добавьте 1,5 кг сахара, перемешайте и доведите до кипения. Варите на медленном огне 20 минут, затем перелейте готовый компот в стерилизованные банки и закройте крышками.
3. Компот из черной смородины и лимона
Для этого компота смешайте 1,5 кг черной смородины и 2 лимона, нарезанных на дольки, в большой кастрюле. Добавьте 2,5 кг сахара и 3 литра воды. Залейте кипятком и варите на медленном огне 15-20 минут. Слейте готовый компот в стерилизованные банки и плотно закройте крышками.
4. Компот из яблок и груш
Смешайте 1,5 кг яблок и 1 кг груш, нарезанных на кусочки, в большой кастрюле. Добавьте 2 литра воды и 1,5 кг сахара. Варите на медленном огне 10 минут, затем перелейте готовый компот в стерилизованные банки и закройте крышками.
5. Компот из вишни и земляники
Смешайте 1 кг вишни и 1 кг земляники, нарезанных на кусочки, в большой кастрюле. Добавьте 2 литра воды и 1,5 кг сахара. Варите на медленном огне 15 минут, затем перелейте готовый компот в стерилизованные банки и закройте крышками.
Такие компоты не только сохранят вам летнее настроение, но и подарят множество полезных витаминов на всю зиму. Попробуйте приготовить хотя бы один из этих рецептов и убедитесь сами!